【八方学堂】第14期

【八方学堂】

第14期

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小青柑可以长期存放吗？


近年来，小青柑因独特的口感深受茶友们的喜爱和追捧。小青柑采用的是广东省江门新会核心产地所产的小青柑，去其果肉后，以云南勐海普洱熟茶填入。融合了新会青柑的清新果香与云南普洱的香滑醇厚茶味，果香甘爽。


其实，就小青柑而言，它延续了陈皮和普洱茶的共同特点：越陈越香。所以，在合理的储存条件下，小青柑是可以长期存放的，而且还能越陈越香。


那么，小青柑该如何储存才能让它“越陈越香”呢？下面小编给茶友们说说小青柑该怎么储存吧~


小青柑的储存方法


1.长期存放需要密封保存

密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气的袋子或罐子里，并且要尽量减少袋子或罐子里的空气。茶的转化还是需要氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的。


密封存放主要是为了减少空气中的水分进入到茶里面。小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存可以将柑皮和普洱两者中的物质更好的融合，保留住小青柑普洱的独特风味。


2.注意存放地点

小青柑和普洱茶一样，如果存放得当，有一定年份的小青柑口感会更好。那么，小青柑的存放要注意什么？ 远离湿度大、温度高的地方，如：浴室旁 远离有烟味、有杂味的地方，如：厨房 无需放入冰箱存放



青柑或者普洱吸入潮气或异味，就会使它本身的味道发生变化。所以，要将小青柑放在干燥无异味的洁净环境中。如果柑皮发软，可放在阳光下翻晒一下即可。


总的来说，小青柑普洱茶如果合理储存的话便可以长期存放。小青柑还有消积健胃、润肺生津、降脂减肥等功效哦。


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下期预告：第15期——隔夜的普洱茶可以喝吗？